Produktcheck
Bitterschokolade 85% Kakao
Guter Clean-Label-Kandidat, aber in Rankings nicht über 90% Schokolade stellen, wenn Zuckerreduktion Hauptziel ist.
Einordnung
Moderater Zucker für Schokolade, aber mehr Zucker als 90%-Varianten; keine Polyole.
Vorteile
- Bio-/Clean-Label-Kandidat.
- Keine Süßstoffe oder Polyole.
- Gute Alternative für Menschen, die Zutaten kurz halten wollen.
Vorsicht
- Sehr kalorienreich.
- Zucker höher als bei 90%-Schokolade.
- Preis-Leistung gegen Lindt/Aldi prüfen.
Nährwerte & Preis
- Datenstatus
- HIGH
- Zucker
- 2,71g
- Kalorien
- 127 kcal
- Kohlenhydrate
- 3,76g
- Protein
- prüfen
- Fett
- 11,17g
- Ballaststoffe
- 2,34g
- Polyole
- prüfen
- Preis-Leistung
- 0,53 € pro Portion · 2,66 € pro 100 g · 0,61 € pro 10 g Protein. Quelle: nu3. Stand: 2026-06-25.
Retailer-Snapshot für 3 x 80 g; dunkle Schokolade bleibt Genuss-/Vergleichskarte, nicht Gesundheitsclaim.
Zutatenhinweise
KakaobutterKakaomasseKakaopulverRohrzuckerSpuren von Soja/Milch/Nüssen möglich
Produktdaten direkt von Rapunzel verfügbar.