Schokolade vergleichen

Dunkle Schokolade im Vergleich

70, 85 oder 90 % Kakao: Hier siehst du Zucker, Energie und Zutaten von drei genau bezeichneten Tafeln auf derselben Grundlage.

Zu den drei Schokoladen · Mehr Schokolade im Finder

Drei Tafeln, alle Werte je 100 g

Die Auswahl zeigt drei Kakaoanteile und ist keine vollständige Marktübersicht. Reihenfolge nach Kakaoanteil, keine Gesamtbewertung oder Geschmackstest.

dmBio · 100 g

Feine Bitter 70 % Kakao

Alle Nährwerte je 100 g

Zucker: 29 g
Energie: 577 kcal / 2416 kJ
Protein: 8,1 g

Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter (aus biologischer Landwirtschaft).

GTIN 4067796194548 · deutsche Produktseite geprüft am 03.10.2026

Deklaration und Angebot bei dm Deutschland prüfen

Rapunzel · 80 g

Bitterschokolade 85 % Kakao

Alle Nährwerte je 100 g

Zucker: 13,55 g
Energie: 636 kcal / 2629 kJ
Protein: 8,77 g

Zutaten: Kakaobutter, Kakaomasse, Kakaopulver, Rohrzucker (aus kontrolliert ökologischem Anbau).

GTIN 4006040013464 · deutsche Produktseite geprüft am 03.10.2026

Deklaration und Angebot bei Rapunzel Deutschland prüfen

dmBio · 100 g

Edelbitter 90 %

Alle Nährwerte je 100 g

Zucker: 8,1 g
Energie: 596 kcal / 2460 kJ
Protein: 12 g

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter (aus biologischem Anbau).

GTIN 4067796195422 · deutsche Produktseite geprüft am 03.10.2026

Deklaration und Angebot bei dm Deutschland prüfen

Quellen: die verlinkten Originalseiten der Anbieter, jeweils am 03.10.2026 geprüft. Die Angaben gelten für die genannten Varianten auf dem deutschen Markt. Österreichische Rezepturen oder Verfügbarkeit sind damit nicht bestätigt. Packungsangaben beim Kauf abgleichen; Preise und Bestand können sich ändern. Die Links sind keine Partnerlinks.

Was sagen die Zahlen aus?

In dieser Auswahl sinkt der Zuckerwert von 29 auf 8,1 g je 100 g mit steigendem Kakaoanteil. Die Energie sinkt nicht entsprechend: Rapunzel 85 % hat hier den höchsten Energiewert. Ein einzelner Nährwert ist kein Gesamturteil über ein Produkt.

Für eine selbst gewählte Menge von 20 g teilst du die 100-g-Werte durch fünf. Das ergibt beispielsweise 5,8 g Zucker bei dmBio 70 %, 2,71 g bei Rapunzel 85 % und 1,62 g bei dmBio 90 %. Die 20 g dienen nur der Umrechnung und sind keine empfohlene Portionsgröße.

So nutzt du den Vergleich

Vergleiche zuerst dieselbe Bezugsgröße, dann die genaue Variante und Zutaten. Die genannten Zutaten ersetzen keine vollständige Allergenprüfung: Spurenhinweise und aktuelle Packung findest du beim Anbieter. Geschmack wurde von Snackkompass nicht getestet.

Frühere pauschale Labels wie „Passender Kandidat“ oder „Nur Vergleich“ werden hier nicht verwendet. Im Einkaufshelfer bestimmst du selbst das Sortierkriterium. Die dortige Rangfolge folgt einem einzelnen belegten Wert; Quellenqualität und persönliche Eignung bleiben getrennt.

Methodik und Grenzen · Weitere Hintergründe zu Schokolade ab 70 %